Le ricette d’autunno: il pasticciotto leccese
Il pasticciotto è un dolce tipico salentino identificato spesso con la zona di Lecce, ma è nato a Galtina, un comune in provincia. Si tratta di un dolce fatto di pasta frolla e […]
pasticciotto
Pasticciotto salentino dedicato a Balotelli per combattere il razzismo
Il pasticciotto leccese contro ogni forma di discriminazione. Dopo aver realizzato nel 2008 il ‘pasticciotto Obama’, il pasticciere salentino Angelo Bisconti, ha deciso di dedicare […]