La Quaresima in Puglia: la ricetta dei Mostaccioli
I Mostaccioli sono dei dolci tipici della tradizione tarantina, particolarmente preparati durante le festività pasquali per i profumi forti e il sapore molto intenso. INGREDIENTI […]
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La Quaresima in Puglia: la ricetta dei “Quaresimali”
Ingredienti 500 grammi di farina di mandorle50 grammi di farina 00100 grammi di mandorle sgusciate4 albumi300 grammi di zucchero semolatobuccia di un limone grattugiata Procedimento […]