Le ricette d’autunno: verdure campestri con favetta
Una ricetta che presenta una delicata alternativa alla famosa ricetta pugliese con cicorie e favetta. Ingredienti 350 grammi di fave secche decorticate bietole o altre […]
favetta
La zuppa delle meraviglie: la favetta pugliese
La favetta pugliese, un piatto semplice e gustoso, povero ma ricco perché completo e nutriente, semplicissimo da preparare, come da tradizione contadina. Quale piatto sarebbe più […]