Apulian Chef ad Halloween: la zucca fa da protagonista
Halloween, festa americana da qualche anno accolta anche dai paesi europei compresa l’Italia. La cucina, sempre pronta a nuove sperimentazioni, si è presto affacciata al […]
Mese: Ottobre 2020
Da Ruvo di Puglia per Michele Pellicani: insieme per un nuovo viaggio…
Ciao Michele, sono passati pochi giorni dall’inizio del tuo viaggio, della tua nuova vita in un posto certamente migliore, e mi sembra il momento giusto […]
Cartoline: racconti da Ruvo di Puglia parte 1
La Puglia, la nostra terra, una regione straordinaria ricolma di storia, tradizioni e arte. Sono queste le parole con le quali ho aperto questa rubrica, […]
Bari: causa Covid saltano gli eventi natalizi, ma ok a luminarie e musica
La società Amgas, in accordo con il Comune di Bari, ha annullato la procedura di affidamento del servizio di promozione di un programma di attività […]
Apulian chef: dall’Alta Murgia una specialità tutta pugliese
La proposta culinaria per questo weekend ha come protagonista l’Alta Murgia, dimora storica del Fungo Cardoncello. Un binomio perfetto rappresentato dal Caroncello e dalla salsiccia. […]
Piana di San Magno: una bellezza dell’Alta Murgia
Se vi trovaste a passare dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia e vorreste visitare qualche bellezza nascosta, potreste trovare nel territorio di Corato un piccolo sito […]
Da Ruvo di Puglia LegAmi: una storia di solidarietà e condivisione sociale
Il 2020, per alcuni versi anno da dimenticare, difficile da attraversare e persino da raccontare. In questi lunghi mesi di emergenza sanitaria, però, l’Italia pian […]
Trani: il connubio tra fascino e attrazione
Trani, un centro abitato che conta oltre cinquantamila abitanti e, congiuntamente a Barletta e Andria, è uno dei capoluoghi di provincia della nostra Puglia. Tesoro […]
Apulian Chef propone un piatto pugliese tipicamente autunnale
Una ricetta che presenta una delicata alternativa al famoso piatto pugliese con cicorie e favetta. VERDURE CAMPESTRI CON FAVETTA Ingredienti 350 grammi di fave secche […]
Da Ruvo di Puglia il Talos Festival 2020
Il Talos Festival nasce nel 1993 dall’idea del Maestro Pino Minafra, jazzista di fama mondiale e docente di tromba presso il conservatorio Piccinni di Bari. […]