I cavatelli con funghi Cardoncelli e salsiccia fresca sono un piatto facilissimo e gustoso, ideale da preparare nei mesi autunnali. I funghi Cardoncelli crescono spontaneamente in diverse regioni […]
La Sagra del Fungo Cardoncello, ormai consolidata sul territorio murgiano, anche quest’anno ha fatto tappa nello splendido borgo di Ruvo di Puglia, da quattordici anni […]
Una ricetta nuova, dal sapore esageratamente autunnale. A ridosso della Sagra del Fungo Cardoncello nella nostra Ruvo di Puglia, vi presento un’idea che vi permetterà […]
A Ruvo di Puglia la 14A edizione il 10 e l’11 novembre Cultura, folklore, odore e sapori dell’Alta Murgia Sono state ufficializzate le data […]
Seguendo l’itinerario della Sagra del Fungo Cardoncello questa settimana è la volta di Gravina in Puglia. La città si erge sul “Gran Canyon” di Puglia ovvero […]
Con l’arrivo dell’autunno e delle prime piogge dopo la siccità estiva, si presenta prepotente sulle tavole pugliesi il “Pleurotus eryngii”, meglio noto come “Fungo Cardoncello“. […]
Ruvo di Puglia è pronta per la XIII edizione della Sagra del Fungo Cardoncello. Abbiamo chiesto ai ruvesi quali sono le ricadute positive di questo […]
“Sagra del Fungo Cardoncello: con la Sagra turismo e agricoltura sostenibili” è questo il tema del convegno che si terrà sabato 11 novembre alle ore […]
Ruvo di Puglia, città del famoso vaso di Talos, ma anche città d’arte e di cultura, nonché città del Fungo Cardoncello. Non a caso in […]
Segui il profumo della tradizione, riscopri il valore autentico di un patrimonio senza tempo e lasciati conquistare dal dolce ritmo della vita pugliese. Nell’ambito di […]
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